冬のさつまいも博2026に出展します

プレスリリース

2026年2月2日

株式会社グリーンデザイン＆コンサルティング（本社：東京都目黒区、代表取締役：笠浩一郎、以下「GDAC」）は、2026年2月11日（水・祝）から15日（日）まで幕張メッセにて開催される日本最大級のさつまいも特化型イベント「冬のさつまいも博2026」に出展いたします。

出展の背景

さつまいもは、古くから日本人の食生活を支えてきた食材であり、飢饉や災害時の貴重な栄養源として重宝されてきた歴史があります。江戸時代には「救荒作物」として普及し、戦時中にも多くの命を救いました。このように、さつまいもと「備え」は切っても切れない関係にあります。

GDACは、7年間の長期保存が可能な防災備蓄用レトルト食品を企画・販売し、政府機関や地方自治体などへ納入してまいりました。この度、「さつまいも博2026」に出展し、当社の取り組みをご紹介いたします。また、当社ブースではレトルト加工した焼き芋をご試食いただけます。

食品ロス削減への取り組み

GDACでは、賞味期限が近づいた備蓄食品を廃棄するのではなく、こども食堂等への寄付活動を通じて有効活用する取り組みを継続しております。「防災備蓄」と「食品ロス削減」という社会課題の両方に取り組むことで、持続可能な社会の実現に貢献してまいります。